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香料魔手料理課:阿育吠陀春季料理線上課(4月7日)

FREE

豆類含有豐富的蛋白質、鐵質和鈣質等,此次課程將介紹兩道紅扁豆的料理,希望大家能多食用豆類。配合清明節的到來,介紹用潤餅皮及印度餅製作的蔬菜捲,而主菜則是具有餐廳水準的香料印度乳酪。

課程中也將說明印度傳統醫學「阿育吠陀」的觀念,並介紹當季飲食保健注意事項。

詳細課程內容及師資介紹請見下方描述欄位。​

【課程時間】

4月7日(三)晚上20:00~21:30

【課程長度】

1.5小時

【授課方式】

使用 Zoom 軟體。
課前將建立課程特定 LINE 群組,於上課前上傳講義及食譜,並在正式上課前一天提供 Zoom 會議連結;課後也將提供開放24小時回放的影片。

【注意事項】

・本課程為線上課程,非實體課程。
・報名課程時,需請學員提供基本聯絡資訊,限單人單次訂購;如有多位報名者,請分開購買!
・請於結帳時填寫正確的【LINE ID】,以便課程講師傳送相關課程資訊及 Zoom 會議連結。

此商品目前已售完無法訂購

貨號: jawfenwang-01 分類: 廚藝教室, 課程體驗 標籤: jawfenwang, 阿育吠陀, 體驗課程
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【成品參考圖】

馬薩拉印度乳酪

扁豆蔬菜丸

扁豆蔬菜湯

蔬菜捲

香料花生粉

【講師介紹】
王肇芬

王肇芬是位土火型體質的人,職場專業是植物的醫生,畢業於中興大學及美國佛羅里達大學的植物病理學系;因緣分於2015年開始瑜珈及阿育吠的學習路程,深深著迷於阿育吠陀這既古老又實用的科學,帶著歡喜的心開始推廣這門學問,目前在成大通識課每學期介紹阿育吠陀(六小時),不定期舉辦阿育吠陀餐會及講座,每季推出料理課,希望更多人瞭解並應用阿育吠陀飲食管理。

香料魔手料理課:阿育吠陀春季料理線上課

【課程時間】

4月7日(三)晚上20:00~21:30

【課程長度】

1.5小時

【授課方式】

使用 Zoom 軟體。
課前將建立課程特定 LINE 群組,於上課前上傳講義及食譜,並在正式上課前一天提供 Zoom 會議連結;課後也將提供開放24小時回放的影片。

【課程售價】

NT$450

【注意事項】

・本課程為線上課程,非實體課程。
・報名課程時,需請學員提供基本聯絡資訊,限單人單次訂購;如有多位報名者,請分開購買!
・請於結帳時填寫正確的【LINE ID】,以便課程講師傳送相關課程資訊及 Zoom 會議連結。

【Zoom 使用說明】

1. 請確保您所使用的電腦或手機下載安裝 Zoom 軟體。

  • 如未使用過 Zoom,可透過此連結下載:https://zoom.us/zh-tw/meetings.html
  • 於線上會議區塊點擊下載(如下圖紅圈處)
    • 蘋果手機與平板使用者,請點選「下載適用於 iPhone 或 Android 的 Zoom 行動應用程式」
    • 其他手機與平板使用者,請點選「下載 Zoom Client for Meetings」

2. 課程講師將於正式上課前一天於 LINE 群組提供 Zoom 會議連結,請隨時關注 LINE 群組訊息。如未收到 LINE 群組邀請,請隨時與我們聯繫:[email protected]。

【取消報名及退費說明】

為確保課程作業順暢及品質,如欲取消報名請依下列規定進行:

一、已繳費完成報名學員如欲取消課程,將不予退費。
二、如欲取消報名,請以電子郵件直接與我們聯繫:[email protected]。

額外資訊
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3月28日(日)20:00~21:30, 4月7日(三)20:00~21:30

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